Vegetarismo estas la praktiko, kiu oni ne manĝas viandon. Vegetaranoj manĝas legomojn, fruktojn, grenojn, kaj fabojn.
Vegetaranoj povas meti en tri kampoj:
- ; kutima vegetarano : generala vorto por oni kiu ne manĝas viandon
- ; lakto-vegetarano : oni kiu ne manĝas viandon, sed manĝas lakton, fromaĝon, buteron, kaj aliajn produktojn el lakto
- ; lakto-ovo-vegetarano : oni kiu ne manĝas viandon, sed manĝas ovojn, kaj produktojn el lakto
- ; vegano, aŭ kompleta vegetarano : oni kiu ne manĝas viandon, kaj ne manĝas iu ajn parton de bestoj, aŭ produkton el bestoj (lakton, buteron, grason, mielon, ktp.)
Kial oni iĝis vegetaranon? ...